Blog-Nya SUPRIk

Bahan Dasar Cupcake:

200 gr tepung terigu
120 gr mentega
1/2 sdt vanili
1 sdt baking powder
2 butir telur ayam
75 ml susu segar
1 atau 2 sachet nutrisari rasa jeruk, cairkan dalam 2 sdm air

Bahan topping cokelat:

200 gr cokelat batang, lelehkan

Cara Membuat:

1. Kocok mentega, gula, vanili hingga mengembang

2. Masukkan telur satu per satu dan kembali kocok sampai benar-benar mengembang

3. Masukkan tepung dan aduk rata, uleni hingga kalis dengan sendok

4. Masukkan susu dan nutrisari, aduk sampai bercampur menjadi satu dan tuangkan dalam cup-cup yang sudah disiapkan

5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan

6. Selagi masih hangat tuangi dengan lelehan cokelat, hiasi dengan manisan kulit jeruk

untuk 25 buah